最近はいろんなスイーツが流行っていますね。
私も甘いものに目がありません ！
スイーツの競争も激しく、出ては消えて、出ては消えての繰り返しです笑
昔からある伝統的なお菓子から、今は新しくできたお菓子が流行っている印象ですね！
そんな中でも私が気に入っているのはワッフルケーキですね。
生クリームが大好きな私なんですが、これだと生クリームをしっかりと食べれます！(発言が太っている人の発言ですね笑)
ワッフルも好きなので同時に大好きなものが食べれるなんて、かなり至福のときです！
月に2回は楽天で頼んでいますね。
そんな中、今大注目の商品があります！
それはカヌレというお菓子です。
カヌレとはどういうお菓子なのか？
日持ちや食べ方について紹介させて頂きます！
最後には私も大好きなカヌレの人気お取り寄せいオススメランキングを紹介させて頂きますね。
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カヌレとはどういうお菓子？
カヌレがとても話題になっています。
たべたい。。カヌレ
— れんれん(新) (@renco_30) 2018年2月7日
実際写真見るとカヌレとやらを食してみたくなってくるw
— 時月紅葉@うたプリとSideM (@tokiduki0806) 2018年2月7日
本日は、全国からカヌレが消えそう
— ころん (@Coron_6) 2018年2月7日
私もカヌレを書いていると、カヌレがまた食べたくなってきました。
カヌレとはどういうお菓子なのか気になっているかと思います。
まずカヌレの画像からご覧ください。
見ても分かるようにとっても美味しそうじゃないですか？
カヌレとはフランスで生まれた洋菓子で、昔からある伝統的なお菓子です。
カヌレ専用の型で焼かないカヌレとは言えません。
カヌレの材料としては
- 牛乳
- ラム酒
- バター
- 砂糖
- 薄力粉
- 全卵
- 卵黄
- バニラ
- 蜜蝋
を主に使うことが多く、特に特徴としては蜂が巣を作るときに構成する蜜蝋を使うことが特徴的です。
(出典元:wikipedia)
蜜蝋は普段手に入りにくいので、バターで代用することも多くあります。
だいたい想像がつくよな味だと思いますが、
- 甘すぎず
- バニラの風味が聞いており
- 外側がサク
- 中身がもっちり
ととっても面白い食感で結構病みつきになります。
見た感じカヌレは簡単そうなお菓子に見えますが、
- 専用の型が必要
- 時間がかかる
という点で、あまり家で作ることはオススメしません。
カヌレの日持ち
カヌレは焼き菓子ということで比較的日持ちすると思っているかもしれませんが、水分量が多いため思ったほど日持ちはしません。
もちろん
- どのように保存するのか
- 材料
- 保存料等入っているか
- 水分量
などでも日持ちが変わってきます。
カヌレの賞味期限(日持ち)は冷蔵庫で2〜4日となっております。
カヌレの賞味期限(日持ち)が短い感じている人もいるかもしれませんが実は賞味期限(日持ち)を長くすることができます。
それは冷凍庫で保存することです。
カヌレの通販をしているところはほとんど、冷凍で発送されます。
そのため、そのまま冷凍保存しておくと平均60日ほど持ちます！
なので多めに買ったりした時は冷凍保存がオススメです！
カヌレのオススメの食べ方は温めること
せっかくカヌレを買ったんだったら美味しく食べたいですよね！
ということでカヌレのオススメの食べ方を紹介させて頂きます。
今回は冷凍保存をしていたらとう前提でお話させて頂きます。
食べ方のオススメは3つあります。
- カヌレを半解凍状態で食べる
- カヌレをオーブンで温めて食べる
- ホットミルクに浸して食べる
です。
では一つずつ説明させて頂きます。
食べ方1 カヌレを半解凍状態で食べる
冷凍保存しているカヌレ約5〜10分程度で半解凍状態になります。
食べ方として、その半解凍で食べると食感が代わり、もちっというよりグニュっとした食感になりとても面白く食べれてます。
食べ方2 カヌレをオーブンで温めて食べる
この食べ方が王道かつ、美味しい食べ方になります。
温めて食べることが特にオススメです。
まずカヌレが解凍された後、オーブンで
食べ方3 ホットミルクに浸して食べる
カヌレをホットミルクに浸して食べることも個人的にはオススメです。
よりジューシになり、また違った食べ方もできます。
カヌレの人気お取り寄せをオススメ順にランキング紹介
それではカヌレの人気お取り寄せをオススメ順に紹介させて頂きます。
ベスト3を紹介させて頂きますが、正直ベスト2まで食べたことがあり、3位は食べたいものを紹介させて頂きます笑
先に番外編として一番食べて見たいのが『ダニエル』というお店のカヌレです。
ただ、ここのカヌレは現在、通販を停止しており2018年5月から通販再開予定となっておりますので、現時点では頼むことはできません。
そのため、カヌレの人気お取り寄せをオススメ順にランキングで紹介します。
カヌレの人気お取り寄せをオススメランキング 1位
ベーシックなカヌレです。
とても美味しく、なかがかなりモッチモチです！
一番好きなカヌレですね。
カヌレの人気お取り寄せをオススメランキング 2位
少し大人なカヌレです。
小さい子にはあまりオススメではないかも。
カヌレの人気お取り寄せをオススメランキング 3位
こちらに関しては食べたことありませんが、食べて見たいカヌレです笑
糖質制限している人にとってはとてもオススメですね。
まとめ
今回はカヌレとはどういったお菓子なのか、日持ちや食べ方について紹介させて頂きました。
伝統的なお菓子ですが、食べたことがない方は衝撃を覚えるほど、美味しいカヌレとなっております。
ぜひこの機会に試して見てくださいね！
最後までありがとうございました。